スーダン
2009.10.21
フール
スーダンの伝統的な豆料理です。
豆を煮たものに野菜そしてチーズを入れます。
それにパンを付けて食べます。
今日の昼にローカルスタッフが食べているのをおすそ分けしてもらいました。
久しぶりのスーダン料理です。
とても懐かしく、そして美味しかったです。
次は、キスラかな。
私の盟友のハサ...