特定非営利活動法人ロシナンテス

活動報告ブログ

ロシナンテスからの活動情報をご案内します。

  1. HOME
  2. 活動報告ブログ
スーダン2008.07.02

ある日のメニュー

ガダレフの州都にあるロシナンテス宿舎での休日。
他のメンバーはハルツームに行っており、今日は一人。
外に買い物に行くのも暑くて面倒だ。
自炊でもするか。
朝食。
日本からの差し入れのインスタント・ラーメンに、
こちらで買ったタマネギ、オクラを一緒に煮込んで食べる。
昼食。
日本からの差し入れのウドンを使って冷やしウドンを作る。
最近タレの作り方を覚えた。
数日前に作ったタレを冷凍庫に入れて凍らせてある。
ガダレフはハサバラ村と違い、電気が結構来てて冷蔵庫が使えるので助かる。
新しいタレを作って冷蔵庫でしばし冷やす。
凍らせたタレの塊をそこに入れて、完全に冷たいタレの出来上がり。
麺をゆすぐための水も数日前から冷蔵庫で冷やしてある。
暑い国で冷たいものを食べる贅沢。
夕食。
こちらで買ったスパゲッティ(後日、ハフィーダに食われた)。
こちらで買ったツナ缶と、日本からの差し入れの永谷園のお茶漬けを混ぜる。
それとノンアルコールビール。
気づいたら朝から晩まで全て麺、一日中炭水化物。
考えたら一日全て麺というのは生まれて初めてかも。
少しはスーダン料理食べろって?
平日はずっとスーダン料理なんだから、たまにはいいでしょう。
いわま