日本2011.09.24
閖上復興いも煮会 〜おいしいが大集合!!〜
閖上復興いも煮会には、芋煮の他にも「おいしい!!」が集合しましたよ。
まずは、閖上といったら「笹かま」
というわけで、【佐々直】さんと【ささ圭】さん
こちらはYBC(閖上バスケットボールクラブ)の皆さんが担当してくれました。
そして、【阿部蒲鉾】さんが「揚げ蒲鉾」
閖上・スーダン大運動会のときにご提供して大人気だった
銀座にお店がある【蜂の屋】さんのカレー
長崎出身のかおり社長が【糖庵】さんのカステラも一緒に持って来てくれました
200食以上のカレーを用意するため、朝の4時すぎに起きてご飯を炊いてくれたお二人。
そして、福岡から飛んできた川原がスーダン料理「ホンムス」を追加
「明日、閖上でいも煮会をやるんだ」とスーダン人の知り合いに話したところ
「是非、閖上の人達に食べてもらいたい」と、ヒヨコ豆ペーストのホンムスを作ってくれたそうです。
カレーとのコラボレーションがなかなか良くて、
皆さん、こんな感じでセットにして食べてましたよ。
閖上のみなさんには、昔からある味はもちろん、新しい料理も受け入れてもらえたようです。
運動会に来てくれた人も多いので、きっと閖上の人にとってはスーダンは身近な国になりつつあるんでしょうね。
それから、【山根屋】さんにはお酒の販売をしてもらいました。
直前にお願いしたにも関わらず、手続きなども引き受けてくださり本当に助かりました。
その他にも【はなえるコロッケ】さん
そして、【結いの会】のみなさんがお水やミルクを持って来て下さいました。
たくさんのご協力、誠にありがとうございます!!