特定非営利活動法人ロシナンテス

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日本2011.08.23

福岡・玄界島視察⑦ ー番外・美味しいもの編ー

番外で玄界島の美味しいものをご紹介します!

IMG_0393

国内、海外問わず、初めての町に行くと必ずスーパーや市場を覗きます。

玄界島でたった一軒しかないスーパーをチェックしていたところ

島のおばあちゃんが

「これ美味しいから、お土産に持って帰りなさい。軽く水で洗って酢で食べたら美味しいから。

玄界のが一番美味しいんだよ、これ食べたら、他の食べられなくなるよ。」

そう言って教えてくれたのが【玄界島のもずく】

こちら、戻ってからみんなで頂いたのですが、とても美味しいです!!

流通が少ないようなので、県外では目にすることは少ないかも知れませんが

ぜひオススメです。

そういえば、閖上の名物である【赤貝】も無事に生息していて

これから漁の準備も進めていくとのこと。

赤貝丼を閖上朝市で食べられる日を心待ちにしています。

【福岡・玄界島視察】

福岡・玄界島視察① ー西方沖地震で壊滅した島の復興から学ぶー

福岡・玄界島視察② ー玄界島の町づくりー

福岡・玄界島視察③ ー復興のシンボル・玄界島小中学校ー

福岡・玄界島視察④ ー閖上・玄界島の子ども達の交流ー

福岡・玄界島視察⑤ ー住民の声で完成した集合住宅ー

福岡・玄界島視察⑥ ー閖上の復興について熱い議論ー

福岡・玄界島視察⑦ ー番外・美味しいもの編ー